|
|
   |
Каждый раз, когда мы едим или пьем, у нас есть все основания благодарить свой метаболизм за то, что он способствует преобразованию в энергию калорий, полученных с едой и питьем. На скорость обмена веществ (это и есть метаболизм) не влияют ни рост, ни вес, ни пол, ни возраст человека, однако существуют способы, позволяющие контролировать и даже повышать ее самостоятельно. Основное правило очень простое: чем выше метаболизм, тем больше калорий организм в состоянии сжечь за определенный промежуток времени. Как же ускорить обмен веществ?
Спите столько, сколько нужно. Исследователи нашли связь между метаболизмом и сном и определили, что недостаток последнего может привести к значительному замедлению обмена веществ.
Пейте зеленый чай. Мало того, что этот напиток является эффективным антиоксидантом, он еще и ускоряет обмен веществ. К тому же зеленый чай не содержит калорий, поэтому нет никаких причин отказывать себе в удовольствии хотя бы раз в день (а лучше два-три) насладиться чашечкой этого замечательного напитка.
Не снижайте интенсивности своих тренировок. Быстрые интенсивные упражнения способны «перезапустить» метаболизм и удерживать высокую скорость обмена веществ в течение еще нескольких часов после окончания тренировки.
Не игнорируйте завтраки. Исследования свидетельствуют о том, что утренним сигналом для ускорения метаболизма после прошедшей ночи является именно завтрак. По утрам у вас нет аппетита? Тогда съедайте что-нибудь необременительное — например, йогурт.
Занимайтесь физическими упражнениями, и не только в тренажерном зале — это поможет вашему организму своевременно избавляться от лишних калорий, а вам — наращивать мышцы и не набирать лишний вес. Поднятие тяжестей тоже способствует повышению скорости обмена веществ, так что пусть гантели и другие аналогичные приспособления будут вашими верными союзниками.
Пейте больше воды — именно питьевой воды, а не столового вина, лимонада, кофе или чая. При достаточном количестве жидкости в организме повышается метаболизм и, следовательно, ускоряется процесс пищеварения и быстрее сжигаются калории.
Готовя на кухне еду (например, куриные грудки), добавляйте в нее щепотку кайенского перца. Содержащийся в нем алкалоид капсаицин способствует повышению метаболизма.
Совершайте ежедневные прогулки на велосипеде. Исследования показали, что после 45 минут велосипедной езды скорость обмена веществ повышается на 12 часов.
Употребление некоторых пищевых продуктов, таких как тунец и грейпфруты, ускоряет обмен веществ и, соответственно, сжигание калорий. Белок также оказывает аналогичное воздействие на организм, поэтому для повышения метаболизма по утрам можно съедать на завтрак пару куриных яиц или, например, блинчики.
По утрам пейте кофе, только обязательно с кофеином. Чашка кофе (точнее, содержащийся в нем кофеин) всасывается в кровь очень быстро, вызывая ускорение сердечного ритма и выполняя функцию запускающего «стартера» для повышения метаболизма.
Смейтесь как можно больше и чаще! Ученые обнаружили, что смех общей продолжительностью всего лишь 10 минут в день способен сжечь всю лишнюю или невостребованную организмом энергию. Вдобавок у вас будет еще один повод для того, чтобы чаще улыбаться!