За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Люди справи

Десять лет спустя, или Технология, которую ждут земледельцы

№176 (9898) // 23 ноября 2013 г.

В прошлом номере мы начали рассказ о достижениях южного филиала отделения промышленной радиоэлектроники Международной академии информатизации при ООН, руководитель которого В. П. Тучный стал лауреатом конкурса нашей газеты «Люди дела» десять лет тому. Коллектив филиала в содружестве с учёными Украинской академии аграрных наук и аграриями-практиками разработал не имеющую аналогов в мировой практике микроволновую технологию стимуляции и обеззараживания семян сельскохозяйственных культур.

Раньше — лучше — качественнее

Солидная прибавка урожая — это, конечно, главное, чем привлекает земледельцев микроволновая технология. Но многих интересуют и другие возможности, например, более ранние сроки созревания урожая или качество продукции.

Уже упоминалось, что обработка семян микроволнами ускоряет созревание урожая на 8—12 дней. Соответственно сдвигаются и сроки уборки. Казалось бы, мелочь. Однако в условиях рыночной конкуренции сроки уборки урожая и, следовательно, сбыта продукции исключительно важны. В выигрыше, естественно, оказывается тот, кто реализует продукцию раньше, кому удаётся опередить конкурентов. Особенно важно это для производителей овощной продукции.

Микроволновая технология может стать большим подспорьем и для аграриев (тех же овощеводов), которые озаботились качеством своей продукции. Дело в том, что в продукции растениеводства, выращенной с применением новой технологии, содержится в среднем в полтора раза меньше пестицидов, нитратов, радионуклидов и тяжёлых металлов. В то же время в них отмечается повышенное содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты, бета-каротина и других полезных соединений. Всё это открывает хорошие перспективы для выращивания экологически чистой продукции, в частности, овощевой и бахчевой, на которую существует большой спрос на зарубежных рынках, а в последние годы и на отечественном.

Отработан микроволновой комплекс и технология обработки кормов с целью повышения его санитарного качества и улучшения питательных свойств

Сомневаться в полученных результатах нет ни малейших оснований: к работам, кроме своих специалистов, южному филиалу удалось привлечь ученых из 19 научно-исследовательских организаций и вузов, в основном из Национальной академии аграрных наук Украины — кандидатов и докторов наук, академиков и членов-корреспондентов академии, всего более трёхсот человек.

Важную роль в апробации микроволновой технологии сыграли агрофирмы из ряда областей Украины — «Аско-Универсал» (Винницкая обл.), «Жар-птица» (Николаевская обл.), «Розкiшна» (Кировоградская обл.), «Алекс» (Запорожская обл.) и некоторые другие, которые первыми внедрили новую технологию в практику агропроизводства и своей успешной деятельностью доказали её эффективность.

Плюс прибавка, минус — ядохимикаты...

Весьма интересен опыт семеноводческой агрофирмы «Алекс», где к микроволновой технологии обратились десять лет назад, памятным летом 2003 года. Холодная зима и экстремально жаркое лето привели к тому, что семена озимой пшеницы сортов «Виктория» и «Союз», которыми в хозяйстве была занята львиная часть площадей (2000 га), оказались некондиционными: всхожесть семян не превышала 82—84%, энергия прорастания — ещё ниже.

Ситуация осложнялась тем, что на украинском рынке наблюдался острый дефицит семенного материала, что делало реализацию хозяйственных планов агрофирмы проблематичной.

В рамках комплексной целевой программы завершена разработка микроволнового экстрактора нового поколения для получения высококачественных экстрактов

для обработки сельскохозяйственных культур вместо ядохимикатов

В этих условиях «Алекс» обратился в южный филиал МАИ, приобрёл необходимую технику и при поддержке разработчиков технологии провёл предварительные исследования возможности повышения всхожести семян сортов «Виктория» и «Союз». Семена были обработаны микроволнами, и результаты превзошли все ожидания: у семян сорта «Союз» всхожесть повысилась с 82% до 95%. Ещё лучшие показатели оказались у «Виктории». Специалистам хозяйства стало ясно, что выход найден: все необходимые для посева озимой пшеницы 400 тонн семян были обработаны по новой

технологии.

Хотелось бы отметить ещё одно важное обстоятельство: по рекомендации разработчиков технологии в хозяйстве отказались от предпосевной обработки семян ядохимикатами.

В осенне-зимний период в процессе наблюдения за озимыми было зафиксировано более успешное развитие посевов из семян, обработанных микроволнами: их всхожесть превысила всхожесть контрольных посевов, корневая система оказалась более мощной и глубже входила в почву. Посевы хорошо перезимовали и весной 2004 года начали активно вегетировать.

В ходе весенне-полевых работ были обработаны семена ярового ячменя, горчицы и гороха. Всего же осенью 2003-го и весной 2004 года хозяйство засеяло семенами, обработанными по новой технологии, 2661 гектар пашни. Высокие урожаи всех без исключения культур и высокое качество семян, полученных летом 2004 года, убедительно показали: сделав ставку на новую технологию, хозяйство не ошиблось.

Прибавка урожая озимой пшеницы сорта «Виктория» по сравнению с контролем составила 16,7 ц/га (23,8%). Прибавка урожая сорта «Союз» — 14,5 ц/га (18,4%).

Прибавка урожая ярового ячменя составила 7,5 ц/га (11%). Горчица, обработанная микроволнами, дала прибавку урожая более 38,9%. Горох «Дамир» и «Харьковский эталонный» увеличили урожайность на 29,3% и 28,8%.

Всего агрофирма получила в 2004 году за счёт применения микроволновой технологии 3752 тонны прибавки урожая. Не менее весомыми оказались и результаты 2005 года, из которых нельзя не отметить получение 65-процентной прибавки урожая подсолнечника на площади 1250 гектаров. Всего же за два года применения микроволновой технологии прибавка урожая в хозяйстве составила 7540 тонн.

В последующие пять лет результаты применения новой технологии не отличались от результатов предыдущих лет. Прибавка урожая колебалась в пределах 27—30 процентов, что принесло хозяйству дополнительно более 16 тысяч тонн семян. Ещё 3 млн. гривен было сэкономлено за счёт отказа от использования ядохимикатов.

Давно прошла апробацию микроволновая технология консервирования овощей и фруктов при пониженных температурах

От перспективной идеи — к современной технологии

Хорошо потрудились разработчики микроволновой технологии и над тем, чтобы обеспечить ей комфортный путь на производство. В то время как на опытных полях шли научные исследования, конструкторы Южного филиала занимались разработкой соответствующей техники — высокопроизводительной, надёжной, экономичной. Последняя модификации микроволнового комплекса «Микростим-2М» полностью отвечает этим требованиям. Особо надо отметить, что все расходы земледельца на приобретение комплекса, его монтаж, наладку и обучение обслуживающего персонала с лихвой окупаются в течение первого же сезона эксплуатации.

В содружестве со специалистами Министерства аграрной политики и учёными Украинской академии аграрных наук были разработаны и изданы методические рекомендации «Технологiя мiкрохвильової обробки насiння сільськогосподарських культур», которая стала регламентирующим документом для применения в АПК Украины.

Три года назад в Минагрополитики Украины состоялся представительный «круглый стол», рассмотревший результаты внедрения новой технологии в аграрном комплексе страны. Обсуждение показало, что новая технология позитивно воспринимается аграрной наукой и производством. По мнению авторитетных специалистов, настало время для широкого распространения новинки в масштабах страны. Для чего, в частности, предлагалась организация специальной лизинговой программы. Правда, в процессе очередной реорганизации правительства, об этом замечательном предложении как-то забыли.

Давно прошла апробацию микроволновая технология консервирования овощей и фруктов при пониженных температурах

Приятно отметить, что после этой дискуссии большая группа ученых и специалистов (30 человек), активных разработчиков технологии, была награждена почётными грамотами министерства.

— Сегодня мы предлагаем земледельцам не просто перспективную научную идею или некий вычурный проект, а современную технологию, доказавшую свою эффективность на полях страны, — сказал в заключение В. П. Тучный. — Нельзя не заметить, что ценность новой технологии будет возрастать по мере продвижения страны по пути евроинтеграции. Дело в том, что в Европейском Союзе действует весьма жесткое экологическое законодательство, особенно в сфере производства продуктов питания, так что нашим аграриям предстоит пересмотреть многие традиционные технологии с точки зрения повышения их экологичности. И в этом важном деле микроволновая технология может стать для них большим подспорьем.

Николай Гусак



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
20/11/2024
Продовжується передплата, і відповідно благодійних вчинків стає більше — люди бажають подарувати газету тим, хто немає можливості зараз її передплатити з різних причин...
20/11/2024
Верховна Рада 19 листопада ухвалила проєкт державного бюджету на 2025 рік. Головний фінансовий документ країни підтримали 257 народних депутатів, 35 проголосували проти, 12 утримались, а 21 не голосував...
20/11/2024
Реагуємо на черговий напад ворога. В ОВА провели засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...
20/11/2024
Погода в Одесі 22—27 листопада
Все новости



Архив номеров
ноябрь 2024:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


© 2004—2024 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.044