Спасительная клетчатка

Согласно выводам ученых, людям нужно употреблять в пищу больше продуктов с клетчаткой. По их мнению, это может продлить жизнь.

«Ежедневное употребление минимум 25—30 г клетчатки позволяет продлить жизнь, так как предотвращает развитие укорачивающих ее заболеваний — диабета, сердечно-сосудистых и других», — констатировали ученые.

Однако, как говорят специалисты, люди не привыкли есть достаточное количество содержащих клетчатку продуктов. В частности, для восполнения необходимого объема клетчатки человеку в течение дня нужно съесть половину чашки овсяных хлопьев, большой кусок черного хлеба, чашку вареной чечевицы, два яблока с кожурой, одну картофелину в кожуре, одну среднюю морковь.

Приучая себя есть больше клетчатки, люди имеют все шансы сохранить основные показатели здоровья до глубокой старости.