|
|
   |
На днях в Центре культуры вина «Шабо» произошло уникальное событие: его посетили потомки швейцарских виноделов-переселенцев, которые 190 лет тому назад основали на берегах Днестровского лимана первую в Украине винодельческую колонию. В состав делегации вошло более тридцати человек, среди которых, кроме потомков переселенцев, были представители деловых и политических кругов Швейцарии и других европейских государств. Инициатором и спонсором встречи колонистов со своей второй родиной выступила промышленно-торговая компания «Шабо».
— Как социально ответственная компания мы сохраняем историю и чтим традиции швейцарских переселенцев, которые еще в девятнадцатом веке заложили на шабской земле основы культурного виноделия, — отметил в своем приветственном слове председатель правления компании «Шабо» Важа Иукуридзе.
В ответном слове Чрезвычайный и Полномочный посол Швейцарии в Украине Кристиан Шоненбергер подчеркнул, что «...потомки семей переселенцев, которые, живя в Шабо более ста лет, привнесли европейские традиции в украинское виноделие, сегодня чувствуют очень сильную привязанность к своим историческим корням. Поэтому любезное приглашение компании «Шабо» они восприняли с большим энтузиазмом и до глубины души потрясены тем, что увидели здесь».
А увидели гости глубокое уважение к истории, сохранение традиций, ответственность перед будущими поколениями. Именно поэтому одним из главных пунктов программы визита стало посещение старинного швейцарского кладбища. Его обнаружили в старых виноградниках. Кладбище за собственные средства привела в порядок и облагородила компания «Шабо». Потомки переселенцев, переполненные эмоциями и чувством благодарности за сохранение светлой памяти их предков, возложили цветы к восстановленному кладбищенскому монументу и отдали дань уважения покоящимся здесь виноградарям и виноделам из Швейцарии.
Не менее волнующие минуты пережили члены делегации и в полуразрушенной древней швейцарской церкви, которую компания «Шабо» обязалась привести в первозданный вид. Известный бизнесмен Фредерик Паулсен, впечатленный увиденным, присоединился к этой инициативе, дополнительно выделив на реставрацию храма 100 тысяч долларов.
В Центре культуры вина «Шабо» иностранные гости посетили великолепное винохранилище, познакомились с современными технологиями производства и выдержки тихих и игристых вин, коньяков и бренди. Особенно члены делегации были впечатлены высокой культурой производства, отметив, что цех по приему и переработке винограда является одним из лучших в Европе.
Жаклин де Куатро, министр безопасности и природной среды кантона Во (Швейцария), откуда и прибыли в Украину в начале XIX века швейцарские виноделы-переселенцы, не смогла скрыть эмоции: «Наши предки просто попытались создать в Шабо качественное вино. А то, что я вижу здесь сегодня, — это грандиозно! Даже для Швейцарии «Шабо» — образец для подражания».
В ходе визита членам делегации представилась также уникальная возможность внести свою лепту в производство украинского вина «Shabo». Гости приняли посильное участие в театрализованной уборке винограда во время выезда на виноградники компании, общая площадь которых превышает 1200 гектаров. Незабываемые впечатления остались у членов делегации и от посещения «Музея Шабо», расположенного непосредственно на территории Центра культуры вина «Шабо».
Хейди Гандер-Вольф — автор книги о швейцарских виноделах-переселенцах — рассказала, как впервые приехала в Шабо в 1971 году в поисках информации о своем прадеде. Она пыталась найти в архивах книгу предков, с большими усилиями и только благодаря исключительной настойчивости смогла получить ее на несколько минут. Какова же была радость для Хайди, когда во время нынешнего визита она увидела архивные письма, списки и книги, представленные в Центре культуры вина «Шабо» для всеобщего обозрения.
О своих ярких впечатлениях Клодетт Бове-Тардан как член семьи основателя швейцарской колонии в селе Шабо сказала так: «Я просто потрясена гостеприимством. Последний раз я была в Шабо, когда мне было всего два года, а сегодня уже за семьдесят. Я поражена увиденным! Я вижу, что люди, которые сегодня успешно занимаются виноделием в Шабо, вкладывают душу в свое дело и делают благородное дело, сохраняя историю и память наших предков».
В этой поездке представители сразу нескольких семей встретили своих родственников, которые и сегодня проживают в Одессе и Шабо. Так, Гертруда Форне рассказала историю о том, что ее прабабушка родилась в Шабо, а прадед приехал из Швейцарии в Крым. И когда Александр I предложил организовать в поселке швейцарскую колонию, прадеду Гертруды одному из первых предложили перебраться в Одесскую область и вести здесь хозяйство.
— Мой прадед жил 20 лет в Украине, имел в Шабо виноградники, — рассказала Гертруда Форне. — Семья находилась здесь до 1940-х годов, а когда граница закрылась, родственники уже не могли видеться. До недавнего времени было неведомо, где они живут и что делают. Совсем недавно я узнала, что моя кузина родилась в Одессе. Ей уже 72 года, и мы, наконец-то, познакомились. Я не забуду эту поездку никогда, она позволила мне узнать больше о своих корнях! Спасибо компании «Шабо», которая бережно, по крупицам, собрала и сохранила историю поселения, а сегодня с успехом продолжает заложенные швейцарцами славные традиции культурного виноделия.
Олег Станиславов