|
|
   |
250 г черного шоколада, 250 г грецких орехов, 200 г чернослива, 3 ст.л. сахара, 4 яйца, сливочное масло (для смазывания формы).
Орехи мелко (но не в муку) измельчить в блендере. Шоколад измельчить в блендере, чтобы остались кусочки. Чернослив порезать на небольшие кусочки. Яйца с сахаром слегка взбить. Добавить измельченные орехи, шоколад и все перемешать. Всыпать чернослив и еще раз перемешать.
Разъемную форму (около 27 см) смазать сливочным маслом и равномерно выложить массу. Отправить пирог в разогретую до 160°С духовку на 40-45 минут. Готовый пирог полностью остудить, затем достать из формы.