За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Холодный арбузный шербет

№124—125 (9846—9847) // 22 августа 2013 г.
Холодный арбузный шербет

Летом холодный арбузный шербет будет самым желанным угощением, которое можно есть даже вечером, так как в нем практически нет калорий. Но делается такая сладость долго (шербет нужно замораживать). Выход — восемь порций по сто миллилитров.

Ингредиенты: 500 г мякоти арбуза, 125 г сахара, 2 пакетика желатина (около 18 г), 80 г клюквенного сока.

Приготовление: измельчить арбуз в блендере, добавить сахар. Желатин соединить с клюквенным соком в кастрюльке и оставить на пять минут. Затем подогреть смесь на медленном огне, помешивая. Когда желатин растворится, снять кастрюльку с огня. Объединить желатиновую и арбузную смеси, перемешать. Вылить полученную смесь в форму, накрыть и поставить в холодильник, пока не затвердеет. Этот процесс занимает около двух часов.

Замороженную массу раскрошить и выложить в предварительно охлаждённую ёмкость. Взбивать ее миксером до образования воздушных хлопьев. Массу нужно накрыть и отправить в холодильник на шесть часов до затвердевания. Это угощение лучше готовить из спелых, даже полежалых арбузов. Кроме того, лучше использовать желатин без запаха — не нужно перебивать ягодные ароматы арбуза и клюквы.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
15/01/2025
Володимир Зеленський наступного вівторка, 21 січня, візьме участь у Всесвітньому економічному форумі, який пройде у швейцарському Давосі...
15/01/2025
Погода в Одесі 17—22 січня
08/01/2025
ПрАТ «Українське Дунайське пароплавство» завантажило перші у новому році 10 тис. тонн залізорудної сировини на експорт...
08/01/2025
Понад 11 мільйонів українців подали заявки на виплату тисячі гривень за програмою «Зимова єПідтримка». При цьому 8 мільйонів людей уже отримали ці гроші...
Все новости



Архив номеров
январь 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.036