За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

№7—8 (9925—9926) // 16 января 2014 г.
Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Растительное масло — 5 ст. л., уксус 9% — 3 ст. л., соль — 0.5 ч. л., сахар — 0.5 ч. л., молотый красный перец — 0.5 ч. л., лук репчатый — 1 шт., куриная грудка — 400 г, болгарский перец — 1 шт., укроп — 5 г, молотый черный перец — 0.5 ч. л., морковь — 1 кг.

Морковь очистить и нарезать соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то натереть на простой крупной терке. Добавить соль, сахар и отставить, чтобы морковь пустила сок.

Лук порезать и обжарить на растительном масле. Добавить красный перец. Обжаривать, пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.

Процедить масло. Лук не понадобится.

В морковь добавить черный перец, уксус, перемешать, залить горячим маслом. И дать настояться ночь или пару часов. При желании можно добавить измельченный чеснок.

Когда морковь настоится, станет сочной к ней добавить отваренную куриную грудку, нарезанную кубиками. Сладкий перец, нарезанный кубиками, укроп. Все перемешать.

edimdoma.ru



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
12/03/2025
П’ятнадцятого березня — звіт одеського міського голови перед Одеською міською територіальною громадою за 2024 рік...
12/03/2025
Незабаром на вулицях Одеси з’явиться ще один оновлений трамвай «Татра Т-3-Од», модернізований фахівцями КП «Одесміськелектротранс». Наразі на лінії вже працюють три такі вагони...
12/03/2025
Одеський художній музей став частиною Мережі європейських музейних організацій (NEMO), яка об’єднує понад 30 тисяч музеїв із 40 країн Європи...
12/03/2025
Під час переговорів України та США у Саудівській Аравії обговорювали угоду про корисні копалини. Сторони підтвердили свої наміри щодо того, щоб підписання документа дійсно сталося...
Все новости



Архив номеров
март 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.031