За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Рогалики

№125—126 (10043—10044) // 28 августа 2014 г.
Рогалики

250 г муки, 30 г крахмала, 200 г сливочного масла, 100 г молотого миндаля, 70 г сахара, 2 желтка, 4 пакетика ванильного сахара (2 для посыпки), щепотка соли, 1/2 стакана сахарной пудры.

Смешайте в миске муку, сахар, половину нормы ванильного сахара, крахмал, соль и миндаль. Добавьте порезанное кубиками холодное сливочное масло, хорошо разотрите до образования крошки. Введите в эту смесь желтки и быстро замесите крутое тесто.

На рабочей поверхности сформируйте из теста шар, заверните в пленку и положите на 1 час в холодильник. Разделите тесто на небольшие кусочки размером с грецкий орех, раскатайте каждый из них в короткую толстую колбаску, слегка сужающуюся к краям, согните полумесяцем и положите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенье 12—15 минут в разогретой до 180°С духовке до светло-золотистого цвета. Пока рогалики теплые, посыпьте их сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
27/11/2024
Одноразова державна допомога «Зимова єПідтримка» в розмірі 1 тисяча гривень надаватиметься українцям, які перебувають на території України, в тому числі дітям...
27/11/2024
Кабінет Міністрів затвердив програму підтримки українських родин у зимовий період — «Тепла зима». Про це повідомив прем’єр-міністр Денис Шмигаль...
27/11/2024
Підбито підсумки шостої онлайн-зустрічі «Діалог влади з бізнесом». В заході взяли участь більше 100 учасників. Ось ключові питання та рішення, які були прийняті...
27/11/2024
Погода в Одесі 22—27 листопада
Все новости



Архив номеров
ноябрь 2024:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


© 2004—2024 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.043