За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Сливовый пирог с безе

№105—106 (10219—10220) // 24 сентября 2015 г.
Сливовый пирог с безе

Тесто: 1 яйцо + 3 желтка, 125 г масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 150 г муки, 75 г крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г сливок или сметаны. Безе: 3 белка, 100 г сахара, 1 ч. л. лимонного сока. 800 г слив.

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Масло растопить, добавить 100 г сахара и перемешать. Добавить остальные ингредиенты, взбить хорошо миксером. Круглую форму (26 см) смазать маргарином. Вылить тесто в форму, разровнять. Выложить сверху сливы. Поставить пирог в разогретую духовку (150° — 175°С) на 45 — 50 минут. Взбить 3 белка с лимонным соком и 100 г сахара до очень густой пены. Достать пирог. Выложить сверху безе и снова отправить в духовку приблизительно на 12-15 минут при той же температуре.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
20/11/2024
Продовжується передплата, і відповідно благодійних вчинків стає більше — люди бажають подарувати газету тим, хто немає можливості зараз її передплатити з різних причин...
20/11/2024
Верховна Рада 19 листопада ухвалила проєкт державного бюджету на 2025 рік. Головний фінансовий документ країни підтримали 257 народних депутатів, 35 проголосували проти, 12 утримались, а 21 не голосував...
20/11/2024
Реагуємо на черговий напад ворога. В ОВА провели засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...
20/11/2024
Погода в Одесі 22—27 листопада
Все новости



Архив номеров
ноябрь 2024:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


© 2004—2024 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.028