|
Чай в пакетиках кажется невероятно удобным из-за простоты заваривания и правильной дозировки. Но в последнее время всё больше людей склоняются к покупке листового чая, аргументируя это вредом для здоровья от чая в пакетиках. Действительно ли такой чай вреден?
Недоброкачественным может оказаться любой чай, даже крупнолистовой. При недобросовестном отношении производителя некоторые листовые сорта чая изменяются до неузнаваемости и по качеству становятся хуже многих пакетированных чаев. Добросовестные производители пакетированного чая пользуются следующей схемой для достижения хорошего результата. Качественным материалом для чайного пакетика считается не бумага, а легкие тканевые ее заменители. Например, искусственный шелк, кукурузный нейлон или крахмал. В последнее время даже появились пакетики из синтетического термопластичного материала. Сам пакетик специально изготавливается по объему больше, чем засыпаемый в него объем чая. Таким образом производитель добивается лучшего заваривания. Лучшая форма чайных пакетиков — круглые или с двойным дном.
Несмотря на вышеперечисленные правила, многие производители пренебрегают ими, снижая качество продаваемого товара вплоть до превращения продукта во вредный. Первая опасность таится в самом продукте: в чайных пакетиках продается чайная пыль, которая осыпается во время обжарки листьев. Многие производители могут «разбавлять» долю чайной пыли пылью от перемолотых трав и листьев других растений, чтобы увеличить количество товара. Чаще всего чайная пыль — уже пережаренная и почти утрачивает свои вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому в продукт добавляют красители, подсластители и ароматизаторы, содержащие множество вредных веществ.
Особый вред организму может нанести фтор, который в чайных пакетах содержится в повышенном количестве. Именно поэтому пакетированный чай не советуют заваривать беременным женщинам и пожилым людям более трех раз в день. Даже здоровым людям рекомендуют пить пакетированный чай не более пяти раз в день и заменить его на листовой.
Вред от пакетированного чая можно получить даже после его неправильной заварки. Чайные пакетики часто берут на природу и заваривают «по-быстрому» прямо в пластиковых стаканчиках, чего категорически делать нельзя. При повышенном тепловом воздействии пластиковый стаканчик начинает плавиться, выделяя невероятное количество химикатов и других вредных веществ в чай, который вы будете пить из него.
Также непонятно пристрастие некоторых людей к завариванию чайных пакетов по несколько раз. Необходимо запомнить, что чайный пакет может быть использован для заваривания только один раз, после чего его необходимо утилизировать, — чай теряет полезные свойства, начиная выделять вредные токсины при повторном заваривании.
Прежде чем покупать чай в пакетиках, нужно обязательно обратить внимание на состав чая и пакетика.
Старайтесь пить пакетированный чай как можно реже. Отдайте предпочтение качественному товару — не экономьте на своём здоровье!