|
|
   |
Эта злободневная тема обсуждалась на очередном заседании пресс-клуба «Порто-Франко», в котором приняли участие заместители начальника госинспекции по контролю за ценами в Одесской области Таисия Пономаренко и Лилия Круковская, а также заведующий отделом социально-экономических вопросов и правовой защиты Федерации профсоюзов Одесской области Юрий Мельник.
Как рассказали Таисия Пономаренко и Лилия Круковская, по оперативным данным мониторинга, который постоянно проводит госинспекция, на протяжении второго квартала цены на хлеб не менялись. Так, в торговой сети области розничные цены на хлеб из пшеницы высшего сорта составляли 2, 63 грн. за кг, из пшеницы первого сорта — 1,96 грн., а из смеси пшеничной и житней муки — 1, 92 грн.
Впрочем, разброс цен значительный. Например, хлеб высшего качества стоит 2,22 грн. в Николаевском районе, а в Южном — 3,20. Хлеб из муки первого сорта в Ильичевске покупают за 1,20, а в Белгороде-Днестровском — за 2,71 грн. Цена на житний в Одессе составляет 1,76 грн., а в том же Белгороде-Днестровском на гривню больше.
Столь существенные колебания цен, объяснили специалисты, обусловлены различными условиями производства. У крупных мощных хлебопекарских предприятий меньше затрат на единицу продукции. А в районах предприятия обычно небольшие, объемы выпекаемой ими продукции невелики. Разумеется, на цену влияет и стоимость муки: хлебопеки приобретают ее у различных поставщиков, которые хотят заработать как можно больше.
Сегодня Одесщина по уровню розничных цен на хлеб из муки высшего сорта занимает 12-е место в Украине, а на хлеб из муки первого сорта и житний — 24-е и 22-е места, соответственно. Наши низкие цены на социально значимые виды хлеба можно объяснить тем, что в Одессе давно действует муниципальная программа «Дешевый хлеб».
В минувшем месяце специалистам госинспекции пришлось выезжать в Измаильский, Березовский, Савранский, Коминтерновский, Балтский районы, где цены на хлеб выросли от 1 до 24%. С ситуацией разобрались, в первую очередь, с поставщиками муки, которые необоснованно ее завысили. Цены на социальные виды хлеба вернули на прежний уровень.
Что же касается цен на другие продовольственные товары — крупы, творог, вареную колбасу первого сорта, сметану, растительное масло, — то тут темпы роста незначительные и в целом они ниже, чем по Украине.
Дать прогноз, может ли в дальнейшем увеличиться цена на хлеб, руководители госинспекции отказались. Неблагодарное это дело, да и не входят подобные прогнозы в их функции.
Федерация профсоюзов области также занимается мониторингом ситуации цен на продовольственном рынке, рассказал Юрий Мельник. Индекс потребительских цен в июне у нас вырос на 1,7%, в то время как по Украине — на 2,2%. Особенно высокие цены на Одесщине установились на овощи, фрукты, картофель. Федерация профсоюзов реагирует на случаи повышения цен. Когда в вышеназванных районах произошло подобное с хлебом, тут же было подготовлено обращение в Кабинет Министров. Превентивная мера дала свои результаты.
В ближайшее время Федерация профсоюзов области планирует провести «круглый стол» на тему «Социально-экономические последствия вступления Украины в ВТО». На нем организатор мероприятия будет предлагать сегментирование рынка, в том числе хлеба и хлебо-булочных изделий. Главный смысл этого предложения в том, чтобы выделить три основные категории покупателей: люди обеспеченные, среднего достатка и малообеспеченные. Элитные сорта хлеба, которые могут покупать люди с высоким достатком, должны стоить дороже, чтобы покрыть те убытки, которые будут нести хлебопеки, производящие хлеб для социально незащищенной части населения. Сегментирование рынка даст возможность перекидывать и соответственно компенсировать дополнительные расходы предпринимателям. Подобное предложение, конечно, требует глубокого экономического анализа. Бесспорно одно — к возможному грядущему повышению цен, и не только на хлеб, нужно готовиться уже сейчас.
Татьяна ЖАКОВА.